→ חזרה לכל המתכונים
סירות מלפפון במילוי סלט טונה ועשבי תיבול
סירות מלפפון הן דרך מעולה להפחית פחמימות ולהגביר צריכת ירקות. במקום להשתמש במיונז שמן בסלט הטונה, הגרסה הזו משתמשת בחרדל דיז'ון ומעט מיונז לייט (או יוגורט יווני). המלפפון מעניק פריכות נפלאה ונוזלים לשמירה על לחות הגוף.
— לאה בן אריה, דיאטנית קלינית
10 דק׳1 מנותקל

רכיביםל-1 מנות
- 1 מלפפון ארוך ומוצק
- 60 גרם טונה במים, מסוננת היטב
- 15 גרם מיונז לייט (1 כף) או יוגורט יווני לייט
- 1 כפית חרדל דיז'ון חלק
- 1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
- מלח, פלפל שחור גרוס ומעט מיץ לימון טרי
שלבי הכנה
- 1
שוטפים את המלפפון, חותכים אותו לאורכו ובאמצעות כפית קטנה מרוקנים בזהירות חלק מהליבה עם הגרעינים ליצירת שקע ("סירה").
- 2
בקערית קטנה, מערבבים את הטונה המסוננת, המיונז הלייט, החרדל, הבצל הירוק, מיץ הלימון, המלח והפלפל עד לקבלת סלט טונה אחיד.
- 3
ממלאים את שקע המלפפון בסלט הטונה שהכנו באופן שווה.
- 4
פורסים את המלפפון הממולא לפרוסות רחבות בגודל ביס ומגישים קר.